Cher couturier

Je t’écris cette lettre parce que mes différents appels, messages et visites sont restés sans suite. D’aucuns pensent à tort que tu exerces ce métier parce que tu as abandonné tes études. Ils ne savent pas que ce métier fait appel à beaucoup de talent et à une grande habileté technique. Confectionner une tenue est[…]

La petite histoire…du métier d’avocat

Le métier d’avocat tel que nous le connaissons aujourd’hui est le résultat d’une longue histoire qui trouve ses origines dès l’Antiquité et le début du Moyen-Âge. La profession a connu de nombreuses mutations au cours des siècles… Dans la Grèce Antique, il n’existait pas d’avocat. Les accusés étaient contraints de se défendre seuls, toutefois, ils étaient[…]

La petite histoire…du café au lait

Cappucino, americano, macchiato… toutes ces boissons ont une chose en commun : le café. Généralement servi chaud, le goût pour le café n’est pas spontané, mais doit se cultiver, puisque sa saveur est forte et amère. Ce breuvage aurait été découvert en Afrique, précisément en Ethiopie. La légende la plus répandue veut qu’un berger d’Abyssinie (actuelle[…]

La petite histoire…du métier d’hôtesse de l’air

Aujourd’hui, la petite histoire vous amène dans le ciel avec des icônes de l’air. Souriantes, accueillantes, elles rendent notre voyage le plus agréable possible. Ce sont les hôtesses de l’air, histoire d’un métier…   En 1912, Heinrich Kubis devient le première hôtesse de l’air,oups!  le premier steward. C’est plus tard dans les années 30 que[…]

La petite histoire…de l’hôtellerie

Il parait aujourd’hui normal de réserver une chambre dans un hôtel ou une auberge lorsqu’on part en voyage. Ces hébergements touristiques n’ont pas toujours existé et le concept d’hôtel est assez récent. Le mot HOTEL est un dérivé du latin hospitalis qui a aussi donné les mots hôte, hôtellerie, hôpital ou encore hospitalité. La pratique[…]